27 7 月 低蛋白熱量補充品-椰漿&洋車前子鬆餅 Posted at 17:59h in 早餐, 低蛋⽩點⼼ Share 腎友低蛋白點心,使用幾乎不含蛋白質的粉類如澄粉搭配低筋麵粉,加洋車前子可以協助血糖的控制,也會讓鬆餅有不同的口感!... Read More
27 5 月 低蛋白熱量補充品-椰漿香蕉鬆餅 Posted at 16:53h in 早餐, 低蛋⽩點⼼ Share 一般鬆餅配方常採用低筋麵粉,這對於患有慢性腎臟病的人來說是早餐的不錯選擇。至於點心,則需要挑選蛋白質含量較低的粉類,如澄粉。... Read More
15 6 月 低蛋白點心-低瓜圓甜湯 Posted at 23:07h in 低蛋⽩點⼼ Share 自己很喜歡使用甜椒來做腎友餐點,蛋白質含量不高外,顏色還很鮮豔,很適合來做腎友的餐點,會讓整道菜看起來鮮豔好吃。低氮澱粉的調味自己很常使用醬油及味醂來調味,喜歡辣的可以搭配灑一點七味粉調味,調味起來會很好吃。... Read More